La viande de qualité fraîche issue de la région
Service des achats concernant la découpe
Nos fournisseurs de la viande fraîche viennent prioritairement de l'Allemagne et des pays européens voisin à condition qu'ils respectent les critères de fraîcheur.
La qualité commence par la sélection de la matière première, aucun doute ne subsiste quant à l'origine de nos produits! Nous nous fournissons principalement en viande de porc pour la suite du traitement de la viande.
Différents produits à base de volaille et de veau permettent de compléter la gamme de viande.
Vos interlocuteurs sont:
Vous pouvez mettre en vente les matières brutes suivantes:
La qualité commence par la sélection de la matière première, aucun doute ne subsiste quant à l'origine de nos produits! Nous nous fournissons principalement en viande de porc pour la suite du traitement de la viande.
Différents produits à base de volaille et de veau permettent de compléter la gamme de viande.
Vos interlocuteurs sont:
Vous pouvez mettre en vente les matières brutes suivantes:
- Lard de porc
- Gras de viande de porc
- Gras du jambon
- Gras de palette
- Pieds de porc
- Jambonneaux de porc
- Têtes de porc (des têtes de porc entières, des demies têtes de porc)
- Morceaux de porc
- Joues de porc
- Echines de porc et carbonades
- Côtes premières de porc
- Os de porc et côtes porcines
- Couennes de porc
- Oreilles de porc
- Matières premières de la volaille et du veau