SCHWEDE - Une alternative économique!
Schweinefleisch Herstellung Wurstwaren
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La viande porcine d'une qualité excellente

SCHWEDE garantit un excellent rapport qualité prix, car nous fournissons pour l'industrie de la viande internationale une alternative aux morceaux de viande porcine traditionnelles.

La viande maigre de la tête de porc est une matière brute favorable dans le calcul des producteurs de charcuterie. Cette solution vaut pour tous nos produits:

  • Viande de tête de porc
  • Viande de joues de porc
  • Viande de porc séparée mécaniquement (MDM,MSM)
  • Gras de viande de porc
  • Viande de porc traité par le procédé de baader
  • Morceaux de porc
  • Lard de porc

Pour la gastronomie nous fournissons la marchandise individuellement découpée et emballée sur demande.