Création de notre entreprise
- 1964 Boucherie à Osnabrück
- 1981 Entreprise de découpe (CE) à Wallenhorst DE-Ni 11000 EG (Allemagne)
Matières brutes
- Porc, Volaille, Veau
- Approvisionné uniquement des abattoirs et des entreprises de découpe certifiés avec autorisation CE
Clients
- Toute l'industrie de la viande et de la charcuterie (les producteurs, le commerce de gros)
- Au niveau national et mondial (L'Europe de l'Ouest et de l'Est, Russie, Chine, Asie, Afrique)
- Nous disposons d'autorisations principales à exporter
Données de performance
- Performance de la découpe d'environ 200 tonnes par jour
- Capacité de la surgélation d'environ 100 tonnes par jour
- Capacité de congélation d'environ 800 tonnes
- Capacité de production d'environ 50.000 tonnes par an
Employés
environ 160 collaborateurs
Chiffre d'affaires
environ 25 millions d'euros
Certificats
HACCP, IFS, QS
EU-N°
DE-Ni 11000 EG
N°-TVA
DE 811386939
Gérant
Dipl.-Btw. (diplômé d'études supérieures de gestion) Michael Stoeter B.A. (Hons.)