SCHWEDE - L'alternative économique
Schwede Zahlen und Fakten Wurstwarenproduktion

Faits et chiffres

Création de notre entreprise
  • 1964 Boucherie à Osnabrück
  • 1981 Entreprise de découpe (CE) à Wallenhorst DE-Ni 11000 EG (Allemagne)

Matières brutes
  • Porc, Volaille, Veau
  • Approvisionné uniquement des abattoirs et des entreprises de découpe certifiés avec autorisation CE

Clients
  • Toute l'industrie de la viande et de la charcuterie (les producteurs, le commerce de gros)
  • Au niveau national et mondial (L'Europe de l'Ouest et de l'Est, Russie, Chine, Asie, Afrique)
  • Nous disposons d'autorisations principales à exporter

Données de performance
  • Performance de la découpe d'environ 200 tonnes par jour
  • Capacité de la surgélation d'environ 100 tonnes par jour
  • Capacité de congélation d'environ 800 tonnes
  • Capacité de production d'environ 50.000 tonnes par an

Employés
environ 160 collaborateurs

Chiffre d'affaires
environ 25 millions d'euros

Certificats
HACCP, IFS, QS

EU-N°
DE-Ni 11000 EG

N°-TVA
DE 811386939

Gérant
Dipl.-Btw. (diplômé d'études supérieures de gestion) Michael Stoeter B.A. (Hons.)